。”
说着他拍了拍罐子自信的说：“欧家人的盐，好吃！”
罐子里是盐卤水而不是寻常海水，外岛有盐场，这些水就是在盐场取出来的，可以自己煮出盐分了：
盐卤水在罐子里沸腾，水分蒸发，慢慢的盐分就会凝聚在陶罐四周，这时候用刀子刮下来就行。
这样的盐多有一些矿物质成分，镁呀钾呀钙呀之类的。
王忆第一次看到有人用如此原始的方法煮盐，便坐在旁边烤着火看起来。
罐子里不光有马尾藻叶还有一些贝壳，仔细看是文蛤贝壳和藤壶壳子。
他问道：“你们煮出来的盐带有鲜味不光是海藻的事，还跟你们用的这些贝壳有关吧？”
欧人民摇摇头。
王忆疑惑：“没有关系吗？那你们……”
“我不知道。”欧人民继续摇头，“这都是老人传下来的煮盐方法，我们都是这样煮盐，煮出来的盐很好。”
火焰燃烧，海风吹拂。
夕阳迅速落下，夜幕要降临了。
王忆抬头看了看，说道：“你们船上没有灯，晚上太黑了，我看你们白水郎白天都要忙着捕捞，这煮盐是慢活，白天怕是没有工夫干吧？是不是得等晚上才能煮？”
欧人民说道：“对，晚上有时候也要下网，不过晚上煮盐确实多，主要是晚上煮盐。”
王忆问道：“可你们船上没有光呀，这怎么煮？”
欧人民讪笑道：“没事，有火光。”
王忆摇摇头：“这多误事？我给你改造一下船吧——其实也不是改造，就是给你船上装个电灯。”
欧人民一听他要给自己改造船立马摇头。
但一听只是‘装个电灯’他又犹豫起来。
电灯是好东西。
码头上就有路灯，特别亮，他第一次来天涯岛准备卖虾的时候，就是被这些灯给震住了。
他没有见过这么亮的灯，让他有些不敢靠上码头来，因为在他的认知中，寻常村庄不可能有这么亮的灯。
此时太阳落山路灯又亮了起来。
灯光雪白。
照耀的码头和周边地带大为亮堂。
对于习惯了夜晚便是黑暗的白水郎们来说，这种灯光下的环境用亮如白昼来形容毫不夸张。
所以听到王忆说可以给船上带来这样的光亮后，欧人民两口子便心动了。
王忆笑道：“放心吧，就是安装个电