就晒藤壶干，我看你以前晒的藤壶干都邮寄给同学朋友了，手头上没有存货对不对？那你这次多晒点！”
王忆尴尬。
不好解释。
那些藤壶干都送去22年的饭店里了。
倒不是他想赚那点钱，他过日子但还没有过到这个地步。
主要是他在82年这边总有鲜藤壶吃，这样藤壶干用不上，藤壶干的鲜美滋味自然没法跟新鲜藤壶相比。
他吃不上所以就送去22年创汇，没想到却被社员们给误会了。
而秀芳这边更给力，直接给他和秋渭水送成品菜过来，笑道：“来，王老师、小秋老师，尝尝我做的出征蛋。”
王忆听着她的话音反问道：“出征蛋？是触蒸蛋是吧？”
秀芳送来的是个小铁钵子，里面是蒸过的鸡蛋和藤壶肉，或者说触肉——外岛把藤壶叫触。
旁边有刚送来藤壶接了王忆香烟在抽烟的社员，听了王忆的话后他笑道：“没毛病，就是出征蛋，这就是这道菜的名字。”
“它确实叫触蒸蛋，不过跟出征蛋这不是一个音调吗？所以咱们都把它叫出征蛋，然后以前外岛子弟去军队出征都会吃这道菜的。”
王忆笑道：“那这可以做的菜多了，出征肉、出征菜、出征面，是不是？”
秀芳摆摆手：“触就跟蛋一起蒸最对味，味道最好，你不信你尝尝。”
出征蛋就是将鸡蛋打散加少量黄酒放入洗净的藤壶中清蒸，算是外岛一道食疗的药膳，能健胃健脾。
有些小孩脾胃虚寒不长肉，家里就会给他们做出征蛋吃，多吃几顿能看出长肉来了。
为什么？
王忆觉得是因为外岛生活条件太差，这小孩不长肉是因为营养不够，多吃上几顿的海鲜和鸡蛋补充一下营养，难免能让身体状况好看一些。
不过这道菜确实好吃，藤壶的鲜甜夹杂了黄酒的醇和，加上鲜鸡蛋的柔嫩可口，随便舀一勺就足以让人食指大动欲罢不能，吃过一口更想要第二口。
王忆和秋渭水分着吃，吃的他就一句感慨：
大风天和出征蛋更配哦。
下午也没有下雨，就是大风特别凶勐的刮。
风中夹杂着一些凄惨的嚎叫声，听的大灶里忙活的女工们有些惶恐：
“这怎么回事？你们天涯岛上刮台风怎么还有鬼哭狼嚎声啊？”
王忆解释道：“那不是鬼哭狼嚎，那是咱们的学生在嗷嗷。”