铁板鱿鱼不用铁板用锅子一样做，因为王忆的防风炉小铝锅是平底的。
这菜主要就是靠一个酱料，小铝锅烧热倒油，把切开洗干净的鱿鱼放进去，然后倒入酱料烤熟它。
‘刺啦刺啦’的声音响起，烟雾弥漫，带着椒麻的香辣味。
鱿鱼很容易就烤熟，王忆小心翼翼的调整火候，熟了的鱿鱼便拿出来用竹签串起来。
山上多有竹林，最不缺的就是竹签子。
第一锅鱿鱼出炉，王忆串了两大串分给大迷糊一串，两人坐在地上倚着墙往西看，一边吃鱿鱼一边看最后一抹余晖落入海中。
太阳落下，月亮升起。
满天繁星。
星光灿烂而绚丽，将海面照耀的光芒闪烁，远处一艘汽轮要进入码头，拉响汽笛将悠长的声音送来岛上。
大胆他们收拾完渔获过来，王忆将一串串的大鱿鱼分给大家伙。
众人第一次吃到这样的鱿鱼料理。
铁板鱿鱼全靠酱料当家，鱿鱼的味道已经被压制住了，但不愧是东亚的街头经典名吃，它的味道没得挑，特别是对于重口的人来说简直百吃不厌。
汉子们的味蕾一下子被征服了：
“嘶嘶，真香真辣真好吃！”
“王老师你怎么调的酱啊，神了，简直是神了！”
“王老师这手艺厉害，当老师屈才了，应该当厨师去！”
王忆擦手笑道：“你们喜欢就行，明天我去城里多买点酱，回来给你们继续调酱料做鱿鱼吃。”
大胆舍不得狼吞虎咽，他小口小口的吃着鱿鱼说道：“行，王老师你费心了。”
“你们吃什么呢？这么香？隔着一座山我都闻见味儿了。”王东喜笑嘻嘻的走来。
王忆分给他一条鱿鱼爪，他吃了一口也是赞不绝口：“这味道绝了啊，鱿鱼还能做出这滋味儿？”
“你狗鼻子啊？我们吃什么也避不开你。”大胆笑骂。
王东喜摆摆手：“冤枉我了，王老师明天要去城里，支书让我过来跟王老师说一声，队里给准备了一些干货，王老师你邮寄给你东北的同学吧，咱没什么好东西，这算是一点心意。”
这件事王向红上次就提来着，本来王忆兴趣不大，不过上次袁辉请他吃饭外岛渔家饭店的老板对这些干货很有兴趣，这好像可以做一笔生意。
王忆道谢，王东喜连连摆手：“我们感谢你、感谢你同学还来不及呢，对了你去城里