刘文睿这边的烘烤箱不用他去管，马西卡这边哗啦啦的炒，就吸引了他全部的兴趣儿。
好像这个炒咖啡豆也是挺有意思的，真的就跟家里边炒瓜子差不多，只不过这个咖啡豆炒起来，好像更加费力一些。
因为马西卡没有加沙子，是将生咖啡豆直接放到锅里炒的。看着那些咖啡豆慢慢变了颜色，飘出咖啡豆特有的香味，刘文睿都忍不住多吸了几鼻子。
刘文睿这么注意之后，让马西卡都有些小紧张了。
他今天是太兴奋，毕竟一下子捧上了金饭碗，就觉得应该给自己的老板做点啥。赶上了老刘同志想要烘培咖啡，他就想都没想的，直接就给来上了一锅。
现在他就有压力了，因为他炒咖啡豆根本就没有啥标准，一切全凭感觉来啊。啥温度啊、颜色啊，那些都没有，一把铲子、一只手就搞定。
铲子，用来翻炒。手，就是用来感受温度。也不知道老马同志的手，咋就那么抗热，反正老刘同志看着都觉得手烫。
而且让老刘同志更觉得有趣的是，这个生咖啡豆其实是不大点的小豆豆。炒的过程中，不仅仅在慢慢变色，身子还长胖了呢。
这个转变过程，他就看得挺好玩。原本就是一点点，现在竟然将锅底都给铺满了。而且那个味道，也是越来越浓郁，很好闻。
又炒了一会儿，刘文睿的眉头稍稍皱了皱，然后用手捏了捏鼻子，紧接着又猛力的嗅了几下。
在这种浓郁的香气中，他竟然嗅到了一点点焦的味道。虽然仅仅是一点点，可是在他的感觉中，就刺鼻得不行。
他觉得这是一种错觉，毕竟整个咖啡豆散发出来的香气，那是非常浓郁的。
这时候马西卡将火给关掉，拿铲子在锅里又拨弄了几下后，就将锅里的咖啡豆给倒进了边上的盘子里。
刘文睿还在琢磨呢，刚刚的那股子焦味到底是哪里来的？就看到马西卡从边上将勺子给拿过来，在盘子里的咖啡豆中仔细的翻找着。
没一会儿，就找出来十几粒的咖啡豆。
“老板，这些咖啡豆有些小，所以在炒的时候有些焦。嗯……，有些类似于咖啡标准中的深度烘焙。”
看到老刘同志目光炯炯的看着这些咖啡豆，马西卡有些小紧张了。
在他的感觉中，刘文睿可是非常大方和豪爽的人。这次是咋了呢？炒咖啡豆的时候，不可能每一锅炒出来那个火候都是一样的啊。炒焦一些是很正常的嘛，干啥这么盯着瞅啊。