,求你了,动作再快点,我早饭还没吃呢,闻着这味儿更饿得慌!”
“别急,还差点火候呢!”
江渔自己也没忍住,悄悄咽了口口水,赶紧将早就打散的鸡蛋液一边倒入锅里一边不停地搅拌成絮状,随后又分两次加入水淀粉勾欠,再转小火煮至略微沸腾后,往锅里撒入切好的葱花。
一股沁人心脾的葱香味,瞬间直钻鼻尖。
到了这一步,酸辣汤就算是大功告成了。
“先尝尝味道怎么样!”
伸手关了火,江渔先盛了一小碗,递给早已在一边等得有些心焦的胡志海,笑着提醒道,
“悠着点,别烫起泡了!”
“不会,不会!”
胡志海顿时眉开眼笑,连忙伸手把碗接过去,低头细细端详了起来。
这酸辣汤的样子好看极了。
嫩白的豆腐、黑亮的木耳、粉色的西红柿,以及金黄的成了絮状的鸡蛋……
这些颜色鲜亮、口感各异的食材,从四面八方而来,统统汇聚于一锅中,在这浓汤里载沉载浮。
再被嫩绿色的葱花一点缀,整碗汤彷佛被赋予了生命,整个儿的都鲜活了起来。
这汤是勾欠过的,热气与香气彷佛被一层薄膜锁住了一般,只有靠得近了,才能闻得见似有似无的酸辣味。
也正是这种欲拒还换的姿态,反而更加让人欲罢不能,就像有一只小手,在你的心尖尖上一下一下地挠,让你心痒难耐。
闻着这香味,胡志海再也忍不住了,连勺子都不用,撅起嘴吹了几下,然后就端起碗喝了一大口。
这一口酸辣汤刚喝进嘴里,他的脸色瞬间就涨得通红,细密的汗珠肉眼可见地从额头上冒了出来,随即汇成豆大的一颗,从鬓角处滑落。
过了好一会儿,他才将这一口汤吞下肚去,随后立刻张开了嘴,呼哈两声,一脸惊喜地说道:
“好酸,好辣,好爽!太特么过瘾了!”
八月底的江州依然燥热,气温一上升,整个人都是昏昏沉沉的提不起劲。
这一口酸辣汤下去,逼出了一身的汗,整个人都感觉通透了不少,连身子都觉得轻了。
就在胡志海惊喜于酸辣汤的对味之时,窗口那边忽然来了一个人:
“老板,我,我来了,现在可以进来吗?”
胡志海回头一看,原来是昨天晚上过来,毛遂自荐要做服务员的那个女生。
“哦,你来