“那咱哥俩走一个,哥洗耳恭听你有什么高见。”
万帆就和朱继强碰了一下杯。
“现在做买卖,除了服务质量外,最重要的一点就是货卖一张皮,这个道理强哥你应该懂吧?”
朱继强点头。
“可是你看看你这个饭店的外表成什么样子?外面那个招牌不会是你自己用手写的吧?一些小吃部的招牌都比你做的好呀。”
酒厂饭店这四个字不但名字不响亮而且招牌做的也是颠三倒四的,加上风吹日晒已经掉色了。
就冲这招牌人家一眼就能看出这饭店没啥档次。
“招牌哥也知道不招人,但是生意不好也就没心思弄。”
“很多事业都是细节决定一切,你把每个细节都做好了,生意还起不来那就是老天看不不顺眼了。”
“那你说说这些细节都有什么?”
“你这个饭店,首先从里到外得改变一下,也就是需要装修一下,彻底改变一下形象。”
“那得多少钱?”
“你怎么首先关心的是钱?舍不得孩子你上哪儿去套狼?就我那个小游戏厅我还投了两万呢,你想一分钱不花去赚别人的钱,想什么呢?”
朱继强又开始挠头:“嘿嘿!要是钱太多我还真拿不出。”
万帆按照九一年的物价计算了一番:“钱不会太多,但也得个五千六千的,你不会连五六千也没有吧?”
按照这个时间段的物价指数,五六千块钱可是能干很多事儿的。
“五千六千我倒是有。”
“那就行!你这饭店首先要改造的是前脸,门窗全部换成铝合金的,前脸墙壁要重新粉刷设计,最好能设计出富丽堂皇的效果,牌匾要重新制作,要制作的端庄大气一点。”
外表弄好了,起码就能吸引一些有身份的人进入。
“屋里地面最好是换成理石或者瓷砖,墙壁重新粉刷一遍就行,天棚要重吊,你这纸糊的是什么玩意儿,你这饭店大厅有多少面积?”
“净面积一百二十平。”
这面积不小了。
“大厅要重新设计一下,全部重新坚壁,大帮哄吃饭的地方就留能放两三张桌的空间就行。”
“啊!就两三张桌?那其余的桌呢?”
“你这一百二十平的面积,在这里砌一道墙,在这里再砌一道墙,这部分面积就留作公共面积,这里建一个吧台。”
万帆起身连说带比划,把