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第四十五章 不当孙子优先于当爷(中)(2 / 4)

的望着他和“二膘子”。战智湛正想夸奖李美媛几句,身穿水粉色短衣,黄色长裙的崔喜珍却随后走下车来,她手里捧着坛坛罐罐,嘴里嚷嚷道:“八哥、二哥,你们别在那旮沓卖呆儿看热闹了!麻溜儿利索儿的把狗肉和酒拿下来!”

一阵清香飘来,战智湛不由得食指大动,笑嘻嘻的问道:“喜珍,你拿的是啥好吃的呀?”

崔喜珍“咯咯”娇笑道:“呵呵……这是我们朝鲜族下酒的小菜,保证八哥你爱吃。”

朝鲜民族的传统风味食品不仅多,而且味美。其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。泡菜是将大白菜浸泡几天,漂净,用辣椒等佐料拌好,放进大缸密封腌制。腌制时间越长,味道越可口。辣白菜清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲的功效。既是朝鲜民族平日家中的常菜,又可以上宴席。因此它倍受欢迎,成了朝鲜民族日常饮食中不可缺少的一道菜。

李美娜和姐姐李美媛穿着一样的服装,以至于战智湛都难以分出来谁是美媛,谁是美娜。朝鲜民族女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣,衣袖上有色彩缤纷的条纹,婚后则穿红裙子和绿上衣。短衣在朝鲜语中叫作“则高利”,长裙朝鲜族语言叫作“契玛”,是朝鲜民族最喜欢的衣饰。年轻女子和少女多爱穿背心式的带褶筒裙,裙长过膝,江风一吹,飘飘欲仙。

五个小美女在沙滩上铺上一块很大的塑料布,把拌桔梗、拌蕨菜、生拌鱼、黄瓜拌牛肉等小菜。以及一些铜碗、铜勺等餐具摆在上面。朝鲜民族在餐桌上还有很多规矩,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。像匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等等。战智湛和“二膘子”把酒坛和盛放狗肉的大瓦罐从车上搬了下来,五个美女已经七手八脚的生好了火堆。

把瓦罐吊到火堆上不久,煮狗肉的蒸汽就阵阵从瓦罐中喷出,香气扑鼻冲到。战智湛忍不住揭开罐盖,瞧了一眼之后,深深的吸了一口气,似乎是说:“好香!好香!”

战智湛真想就像金庸金大爷的名著《倚天屠龙记》中的“苦头陀”范瑶范左使那样:“忍不住突然间伸手入罐,也不理汤水煮得正滚,捞起一块狗肉张口便咬,大嚼起来,片刻间将一块狗肉吃得乾乾净净,舐唇嗒舌似觉美味无穷。”

李美媛凑到他身边,又冲他眨了眨媚眼,“咯咯”一笑,说道:“咋样,香吧

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