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第二百五十二章 安眠方子(1 / 3)

还是木棉指挥,众人热火朝天的干活。

郡王府有木棉设计的石磨,找工匠打造出来。正好这石磨能用来磨藕。

藕磨成沫从石磨上淌下来,用大木桶接住。

再用细纱布过虑藕汁,将杂质过虑出去。放大木盆里沉淀一两个时辰,到掉上面的水。剩下的就是藕粉,晾干即可制作出毫无添加最纯正的藕粉。

淀粉的制作也是同样的法子,都是古法制作。

木棉有不少庄子,其中一个挖了几片池塘,种荷花,现在差不多都成熟了。赶明叫庄子里的小厮,挖藕,采莲子。

大楚国还不知道藕能食用,正好木棉抓住风口能将藕卖上价。

木氏酒楼也能推出几道用藕做的新菜。

木棉有什么好东西都不忘给宫里送去些。

这不就派人送两筐藕,还有一竹蒌的莲子,还有几个用藕制作美食的方子。

顺便叫府里的小厮在后花园,连根带土挖了十几株雪影兰花。进宫给太后送去。

有了这藕制作美食的方子,御膳房就能做出美味来,御厨专为皇家做御膳,压根不会将方子传到宫外。

木棉在宫外可是独家方子,不用担心会有人跟她抢生意。

等到木家人回来,听说木棉叫人挖了藕,全都稀奇的很,跑到听兰院特意来看藕长什么样。

大多藕都被制成了藕粉,木棉特意留了一大筐鲜藕,晚上好做美食。

“这玩意就叫藕啊!这东西能吃?看着有点像地瓜,口感是面的吧!”木二猜着。

木二嫂这个酒馆掌勺的大师傅,对食材有着不可多得的敏锐。

“小妹有了这藕,酒馆是不是又能推出新菜色了。还有这么多莲子呢!那明天酒楼可以推出莲子蒸排骨,莲子烧肉,烧虾仁,煲汤,煲粥……”木二嫂念叨着。

莲子这东西她吃过,这藕她可从没吃过啥味。也就不知道藕能做什么菜。

莲子本身也挺贵,用莲子制作的菜肴自然价格也得贵。酒馆可不做亏钱的买卖。

京城有钱人数不胜数,只要菜色美味,谁都不差银子。

菜品贵这点不用担心没人买。

“二嫂你说得对,一会儿我给你几个用藕制作菜品的方子。正好晚上你就拿这些藕练练手,给家里做几道菜色。家里人也能帮你点评下味道。练好了明日酒楼就能推出新菜色。”木棉笑着回着。

“唉!小妹这荷花是你养的,那藕和莲子也

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