起筷子,夹了一小块豆腐放进嘴里。 刚放进嘴里就发出“唔”的一声…… 李欣颖得意道:“怎么样?是不是特好吃!” 宋菲菲吸溜了老半天才苦着脸道:“味还没尝出来,好烫……” 安然道:“你知道麻婆豆腐的精华是什么?” “是什么?” 两人一起问道。 安然指着盘子红艳艳的豆腐道:“不是麻也不是辣,而是烫!” “出锅的时候放淀粉一是为了让豆腐更鲜嫩,二是锁住里面的热量,温度越高的麻婆豆腐吃起来越过瘾,不信你在试试!” 宋菲菲有点将信将疑,刚才那筷子她没防备,一口吃下去,烫的不行。 这次有了防备,夹起豆腐等到温度合适才放进嘴里。 还是烫,但是可以忍受的温度,接着是辣味在口腔里蔓延开来,最后才是在舌头上爆开的麻! 麻辣味在口腔里混合着豆腐特有的滑嫩口感,结合在一起,居然美妙无比。 辣味释放的热量,让宋菲菲口腔产生烧灼感,神经里居然涌起兴奋的感觉。 “好吃!” 宋菲菲就给了俩字,继续开动。 李欣颖一看,你不是说不爱吃家常菜的吗? 鄙视你! 李欣颖端起饭碗,很淑女的夹了一筷子醋溜白菜。 醋的香味在嘴里蔓延出来,但又只是微酸,完全不影响白菜的清甜口感。 这才是真正的家常菜啊! 比起酒店大厨的饭菜,也许少了很多花样,但显得更实在,更有记忆感。 李欣颖吃了两口才竖起大拇指道:“好吃,这就是我记忆里小时候的味道!” 安然笑道:“好吃就多吃点!” 宋菲菲在对面,头都不抬,筷子用的跟风车似,不停的夹菜吃饭,就跟刚逃荒回来的乞丐,八辈子没吃过东西似得。 李欣颖捶了她一下,“你至于吗?好吃也没你这么夸张的,淑女的形象不要了?” “什么淑女?” 宋菲菲美滋滋的吃着菜,“我本来就不是淑女!” 李欣颖也不客气,展现出自己豪迈的一面,反正现在又没外人! 安然?那也不是外人。 两个人跟抢似得,你一筷子我一筷子,开始狂吃。 好家伙,你俩这是饿死鬼投胎。 几分钟过后,两个人吃饱喝足,才发现安然筷子都没动。 一碗白米饭端端正正的摆在跟前还没吃呢。 可现在四个菜,就剩下点汤了。 宋菲菲咬着筷子头,心虚道:“要不……我给你要外卖!” 李欣颖也不好意思的点点头,“关键是太好吃了,我俩都没忍住!” 安然端起碗来,“没事,有点汤就行!你们说我这手艺,如果做档美食节目怎么样?” “美食节目?” 两个人同时瞪大眼睛。 李欣颖纳闷道:“你说教人做饭的节目吧