个词了。”
“黄老板:这不是有手就行?不会吧?难道还有人不行?”
“我感觉黄老板骂我!”
黄涛用勺背在水面上轻轻转动,水中抱成团的豆腐丝,就如水墨在水中溶解一般飘散云逸。
随着水的波动而荡漾……!
出尘……!
“哇,太漂亮了。”
姜启航看着水中的豆腐,一根根就像头发丝那般粗细,丝毫没有断结在其中,而且每根的粗细都是那样的均匀。
以前在一家酒店的后厨里,他有幸观摩过一位厨师长切豆腐丝,其中还是一些断断结或者是粗细不均的现象,这都是正常的,只要绝大部分都很细就表明刀工已经是非常不错的了。
毕竟这是轻轻一捏就会碎的豆腐,难度之高可以想象。
但是黄老板切成来的,怎么就这么均匀而又美观呢?
哎!
只能说厨师与厨师之间,也是存在着差距!
见点的其他菜品上桌了,姜启航就没有继续观摩,而是回餐桌前,准备先品尝一下其他的美食,解解馋。
镜头一扫,正好扫到那帮街坊们的餐桌上。
网友们看着餐桌上的新品九转大肠和文思豆腐,这堪称艺术品一般的九转大肠,这犹如华夏意境水墨画一样的文思豆腐,隔着屏幕他们都能感受到韵味无穷的诗意空间,也能从其色泽窥探其美味。
“大中午的干嘛我干嘛要来看这个啊!我特么简直是给自个找罪受!”
“我的老天爷啊!如果我有罪,请把我抓走,而不是在饭点的时候,让我看见这个!”
“MMP!害得我口水都滴到键盘上,差点触电!”
“众所周知,咱们航哥的直播间已经改为美食直播了。”
“看上去真的很好吃的样子呢!比那些生煎包什么的看着好吃多了!”
“东西不同,压根就没什么可比性好吧!”
如果美食也有艺术层次,那这九转大肠和文思豆腐,无疑就是众人此刻心中最完美的艺术品了。