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第463章 这一切都强求不得!(1 / 4)

窗外寒风呼啸,室内热气腾腾。

黄涛端着一笼烟雾蒸腾的灌汤包,放在萱萱的专属小餐桌前。

黄义德和宋彩莲夫妇俩,闻着香味,忍不住地探头看去……

笼底铺着一层细麻白布,六个灌汤包齐整整地隔着上头。

乍一看,好似雪地上绽放了六堆白菊,菊丝便是馅皮上层层叠叠的褶皱,密密拢向一处。

细瞧之下,又宛如春日采酿的蜂蜜滴一般,通体透亮,软软地淌成一团,

“好香呀~”

萱萱一下子被灌汤包的香味吸引,忍不住地伸手就要去抓。

“萱萱,这是灌汤包,不能用手去拿的。”

一旁的黄义德见了,连忙伸手把她肉乎乎的“小爪子”给抓了回来,旋即拿起快子稳稳地夹住笼中的一个灌汤包,提在半空……

馅皮薄且透明,沉甸甸地直往下坠,幸好被馅底及时托住,里面汤是汤,馅儿是馅儿,跟水晶玻璃似的,瞧得一清二楚。

不得不说,这灌汤包做的绝啊!

“萱萱……”

他边将灌汤包放入碟子,边笑着拿起快子笼里的一根芦苇管来,扬了扬说道:“这吃灌汤包,得先用吸管吸,爷爷先给你示范一下哈~”

说完,他示范地戳破灌汤包的皮,轻轻地吸吮。

汤汁呈乳白色,慢慢的含在嘴里,汁正热,味正鲜,犹如一万八千个味蕾久旱逢雨,个个你争我夺,拍掌踊跃。

汤汁刚淌过舌尖,尚不及细细回味,便不停歇地一路滑下喉咙,直奔脐下,所经之处和和暖暖,宛如向火的雪狮子,顿时酥了一半。

以前经常看一些美食节目,每每说到“鲜得掉眉毛”、“好吃得能一口吞掉舌头”,那时只觉得夸张。

当身临其境之时,方才深悟这些话比拟之妙啊!

当然,这般美妙的感受,也只有儿子做的美食,才能让他感受得到。

汤汁吮尽之后,拿起快子,用快尖轻轻挑开馅皮,肉馅个头虽小,嚼劲却十足……

滑、嫩、甘、甜,咬一口口齿生香、后味绵密,够劲道够味儿。

馅鲜,皮也不逞多让。

馅皮轻薄如纸。

稍稍一提,丝绸一样淌过快间。

蘸点香醋。

送入口中……

汁之甘美,馅之鲜香。

被馅皮兜头兜脑一裹。

三“味”一体,妙不可言

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