黄涛见锅里的料头翻炒得差不多了，便将火调大。
然后将青笋丝和木耳丝以及鳝丝，全部都倒入锅内，进行翻炒。
这时的火力已经很勐了，黄涛便用小翻勺的技法，快速地翻炒锅内的食材，以免菜品过热而湖掉，同时也要保证锅内那些食材都掺拌均匀。
过了一分钟。
黄涛伸手拿过事先调制好的料汁碗，将其淋入锅内。
继续翻炒。
让料汁均匀地挂在那些食材上。
等锅内的汤汁收干了。
他便将切好的葱花洒入锅内，再淋入一些香油。
继续翻炒几下。
把葱花和香油翻炒均匀。
出锅装盘。
一盘极具卖相的荤鱼香鳝丝，便出现在她们的面前。
“卡卡卡！”
柳子珊忍着香味，一边咽口水，一边按下快门。
黄涛也没耽误，开始做下一道菜。