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第383章 心动大于意志!(1 / 4)

“什么?你说今天中午黄老板要搞新品菜了?”

“是鱼香鳝丝?还是用香孤彷做荤菜的那种?”

菜市场里,听说真好吃中午要上新鱼香鳝丝这道彷荤菜时,其他菜摊老板和一些买菜的顾客们的眼睛,瞬间都亮了!

尤其是李大爷和李大妈这些素食爱好者的老年人。

前几年去魔都旅游时,在一家以素菜闻名于世的老字号店里,品尝过鱼香鳝丝。

这道菜虽在整个制作过程中都没有和鳝丝扯上半点关系,但是其“鳝丝”形可乱真,而且味道也非常好,吃一口感觉满口酥香,其味道和口感都跟鳝鱼很相似。

美味的很!

但温陵市吃虽也有素食斋,也会做鱼香鳝丝,但火候也不尽如人意。

挂干粉湖的香孤丝,放油锅里炸,一旦停留时间过长,香孤丝的口感就会稍打折扣的。

放多少香料汁,也有讲究。

香料汁放多了味儿会重,少了会鳝丝味儿不够。

对黄涛做的鱼香鳝丝,都格外期待!

不少原本打算中午在家自个做饭吃的街坊们,这会都决定中午不在家做饭了,去黄老板的店里吃饭。

现在还等什么?

赶紧去黄老板的店门口排队就是了!

去晚了,还不一定能吃上这新品菜呢!

李大爷在听到“鱼香鳝丝”这四个字时,就已经馋了。

现在见街坊们一个个急冲冲地走出菜市场,都说要去真好吃的店门口排队,他一下子就急了。

但即便如此!

他还是习惯地先征求一下自个老伴的意见,试着与她说了说:“哎,老婆子,黄老板中午要出鱼香鳝丝了,要不咱们中午别煮饭了,去黄老板的店里尝尝这道鱼香鳝丝如何?”

最近这段日子以来,他去真好吃店里吃饭,那叫一个神清气爽,感觉这段时间,走路也要有力气不少。

要不是昨晚老伴说他血压高,不能天天大鱼大肉,他还想着今天中午晚上都去真好吃店吃卤肉饭呢!

不过今早他还是在老伴的指派下,去真好吃店买了两碗八宝粥回来。

“就你想的美啊!”

李大妈侧头横了李大爷一眼,却是没啥威慑力的。

出于对黄涛厨艺的信任,她的心里,也是有一些心动的。

最后。

心动大于意志!

她松口道:“那中午我就当休

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