步骤,会好好琢磨消化的。”
“嗯,好的,那你先看着,下一锅就由你来试着操作一下。”黄涛点头交代。
没过多久,厨房里飘出浓郁的生煎包的香味来。
江超站在锅盖前,闻到的味道,更为勐烈霸道。
他感叹地说:“老板,你煎的生煎包,就是不一样,比外面卖的都要香上很多很多。”
江超家的酒店里,也有做生煎包的大厨。
但怎么说呢!
老板今天教的步骤,明显比他家大厨做生煎包的步骤,要更为细致。
那生煎包的味道,也更为正宗浓郁。
放入锅内和油稍微一煎,底部上色均匀好看不说,面粉和里面馅料的香味,也全都激发出来了。
总之,在黄老板的面前,他家酒店做生煎包的大厨,只能沦为弟弟!
黄涛闻着这香味也很满意,感觉自个的手艺,又比往日长进了不少。
他边示范了一下撒葱花芝麻的手法,边说:“现在可以撒上点葱花,芝麻一起就可以了。”
很快时间来到早上七点。
黄涛和员工们都收拾妥当,也都已经吃过早点,准时开门营业。
早上的生意也跟往常一样很好,客人也很多。
但比周六周末,还是稍微有所略减的。
像那帮高中学生们,就因为周一开学的原因,都没有过来。
一些路远的上班族们,也因为周一上班的缘故,也没能前来。
即便如此,店门口依然排队如长龙。
还有不少新的面孔。
甚至店里来了一个20多岁的年轻女子,本想在自动点餐机上买300个生煎包,200碗芝麻汤圆,200份油炸汤圆,100碗皮蛋瘦肉,100碗八宝粥的。
只可惜……
自动点餐机上买不了这么多。
无奈的她,只好来到柜台前找丁素琴:“哎,你们家的自动点餐机怎么一人不能多点几份的啊?要不我在你这边点餐吧!”
没法多点几份?
不应该啊!
丁素琴心中有些纳闷,纳闷是不是自动点餐机不太灵光了?想着等会要是再有顾客反应这一情况,就跟老板说说,让他联系一下卖自动点餐机的人,来这边看看。
不过当务之急,还是先招待好这位新顾客。
她面带笑容,礼貌地回应道:“您可以在我这边点的,您要点些什