可能又觉得说自家孙子不至于乱说。
他对芝麻汤圆的热爱,可比自己勐多了。
见爷爷一副不怎么信的样子,江超也不多解释,只是笑着说:“待会你试试就知道了。”
“好!”
等江守义用湿巾擦好手,江超已经把打包盒从袋中拿了出来,贴心地帮他打开打包盖子,还把茶几往他的位置挪了挪,以便他能不费力地拿到。
闻着生煎包散发的阵阵香味,江守义不自觉地咽了咽口水。
但还是不忘询问一句自家孙儿:“小超,你呢?吃了没?”
“我在店里吃过了,你先吃个生煎包,让汤圆再凉会儿。”
江超夹了一个猪肉虾仁馅的生煎包,递给爷爷。
既然吃过了,江守义也就不招呼他再吃点了。
他接过生煎包,瞧了瞧。
生煎包外皮煎得金黄色、酥脆。
上半部撒了一些芝麻、香葱。
闻起来香香的。
“这生煎包品相很不错,闻着也很香啊!”
他送到嘴边一咬。
鲜香的汤汁就从薄薄的皮子里流了出来。
吃在嘴里还有还有一股芝麻和葱的香味,鲜之外也有一点点甜丝丝。
咀嚼时,有鲜美Q弹的虾肉和鲜香爽口的肉馅,松软绵密的面皮以及焦香酥脆的面底。
总之。
肉香,油香、葱香、芝麻香、虾鲜全部的美味,在口中久久不散。
江守义咽下去后夸赞说:“这个虾仁猪肉馅的生煎包,好吃,比咱家酒店做的都好吃呢!煎得火候也刚刚好,里头也不干还能尝到汤汁,味道也是恰到其分呢1”
“那是当然的,吃过我家老板做的生煎包,就没一个说不好吃的。”江超心里的骄傲溢于言表。
江守义没反驳,只是慈祥地笑了笑。
毕竟他的心里,也是这么认为的。
现在他终于明白,自家孙子为何只吃了一顿那黄老板做的饭菜,就想拜人家为师了。
就冲这手艺。
他要是再年轻个40岁,他也会这么做的。
接着他端起那碗芝麻汤圆,细看这汤圆,羊脂球般细腻光洁,雪白莹润,裹在里面的黑芝麻隐约可见。
他觉得轻轻搅拌了一下,舀了一勺在嘴边轻轻吹了两下。
送入口中,尝了起来,同时发出满足的感叹。
是又惊讶又惊喜