好吃店里有售的吗?”
“兄弟,你问出了我一直想问而没问出的问题呢!黄老板,同问。”
“黄老板,同问!”
“……”
一时之间,食客们七嘴八舌地询问起来。
黄涛想了想道:“各位,等美食节结束后,店里肯定会上新西湖醋鱼的,但这道菜的食材马虎不得,需将童子草鱼在净水中饿养两天左右,让草鱼吐净泥沙,同时要让童子草鱼因为捕捞或者运输而造成的紧张神经,得以缓解。只有这样,这鱼肉的肉质才鲜嫩,放血的时候,才能放得更加得彻底,为了保证菜品质量,这道西湖醋鱼不会每日每餐都有的,估计得两三天才能买一次的,具体店里何时有售,这我目前还真无法回复各位,等先忙过美食节再说吧!”
闻言,大家倒不失落,反而纷纷流露出感动的神色。
对黄涛一丝不苟的烹饪和对口味的追求,打心底里佩服。
更都觉得黄涛是良心商家啊!
毕竟现在那些店里的西湖醋鱼,单说这童子鱼就不常有,毕竟鱼越大越赚钱。
饿养就更罕见了。
鱼往往都是排好了队赶着上锅,前备步骤并不细致,从而导致吃的西湖醋鱼,特喵一嘴的土腥味。
都后悔咱就没早遇上黄老板呢!
要不然,他们也不至于吃了这么多年的假西湖醋鱼啊!
若黄涛知道他们的想法,肯定会说,别早遇到他,早遇到他也没辙。
因为早几年,他只会做平平无奇家常菜!
不少食客的家或者工作地,都离城西老街较远,很难做到每日都跑去真好吃店,看一下西湖醋鱼是否在售了。
所以……
大伙就想着怎样才能知道黄老板店内上新的时间呢?
这样他们才能第一时间买到美味的西湖醋鱼了!
有了!
最先想到主意的人,看着黄涛,犹豫了一下之后,便笑着问道:“黄老板,你看能不能建一个上新群啊?如果有新品,可以在群里通知一下,我们好第一时间过来购买。”
其他食客赞同地点点头,期待地看向黄涛。
上新群?
黄涛摸着下巴,思考了一下。
这个提议,似乎还挺不错的。
这样的话,只要在群里吼一声,顾客们就能第一时间掌握到店内的最新菜品。
“这个提议,还不错。”他点头。