之所以暂停三天的供应，是我店里要去参加本届的美食节，店内要休店三天，而美食节那边，也不太适合卖螃蟹炒糕，所以这三天就先不订梭子蟹和年糕了，14号你们按照之前的量和约定好的时间送过来就好。”
“原来是这么一个情况啊！那我就放心了，行，14号我再送。”海鲜摊老板听他这么一说，这颗悬着的心，才彻底放下。
年糕老板也松了口气道：“哎，好！黄老板你这么一说，那我就放心了。”
二人还都表示有空的时候，一定去美食节，给黄涛捧个场。
没一会儿。
有关于黄涛要上美食节的消息，传遍了整个菜场。
各个摊贩都笑着，向黄涛道喜，也皆表示会去美食节捧个场。
“好，欢迎欢迎……”
黄涛边道谢，边来到活禽区。
没错。
他打算用活鸭来做烤鸭。
虽然市面上很多烤鸭店都是买的冷冻鸭子，毕竟价格便宜嘛~
但追求品质的黄涛，还是想选择用活鸭。
“幼，黄老板，想买鸡还是鸭啊？跟我说，我给你挑……”活禽区的摊贩见了，一个个热情地招呼道。
等待被黄涛翻牌~
“好，我先看看……”
他走过几家卖鸡鸭鹅的摊位，一个个挑选着。
最后。
在一家鸭肉比较肥嫩的摊位前停下。
老板娘见了，连忙热情地招呼道：“黄老板，你的眼光真好，这些鸭子，都是自家养的，都是吃谷物长大的，一只大概有5斤多重，你看看这鸭肉，肥嫩又紧实，煮完后那叫一个滑嫩肥美好，煲汤就更好了，这汤鲜美到不行的。”
“嗯，确实不错，不过，我需要你帮我宰杀拔毛，从鸭子的腋下开一个七公分的小口掏出内脏，但内脏这些，我不要，可以吗？”
其实内脏，黄涛不是没想过要。
只是这点内脏的量，有些鸡肋。
做卤味吧，量又太少。
炒成菜吧，自个的水平，还欠佳，不适合在店里卖
自个随便吃吃吧，量又太多，估计最后落得一个吃吐的下场。
权衡之下，不要才是最明智的选择。
宰杀拔毛掏内脏洗内脏这些要求，在南方市场很是常见。
但黄涛这样不要内脏的要求，不常见。
到是时常有顾客，讨要一些鸭血鸭肠之类的东