放到林志华的桌前,打开上头的盖子,又把荷叶给撕开。
“这荷叶糯米排骨,能有多少料啊?不会只见糯米,不见排骨吧!”
林志华忍不住又说了一句。
可一低头就瞧见糯米裹着泛着油脂的排骨出现。
好家伙!
排骨更是不要钱似的,随处可见,个头还大。
他顿时有点讪笑改口道:“没想到排骨还挺多的啊!”
“咦?闻着还有一股肉的鲜香呢!”对吃有一定追求的他,对食材还是有一些了解的。
玲姐将勺子递给他:“老公,我肯定是不会让你和闺女吃不健康的东西啦,信我,快尝尝这荷叶糯米排骨,我跟你说啊,咱闺女吃了都说好吃,还特意指定要我这两天送饭就送这家店的荷叶糯米排骨呢!”
想着以妻子的性子,如果这家店的饭菜不好吃不干净,她是不会打包带回来给他吃的。
再加上,看到这份荷叶糯米蒸排骨确实料很足也很新鲜,他不由得信了几分。
他接过勺子舀了一勺,送入嘴里一尝。
先是那细腻的口感,糯米吸收了排骨的油脂,糯中带着嚼劲,香糯弹牙,香而不腻。
葱花和香孤丁的香伴随着增色几分,又不会喧宾夺主。
还有这排骨,蒸得酥烂入味,一咬骨肉分离,滑嫩鲜香!
盈满味蕾!
米香肉香荷叶香交融!
好吃得很!
他享受般地眯上眼睛。
等嘴中的肉饭全都吞咽下喉咙,才睁开眼睛,忍不住感叹一声:“这荷叶糯米蒸排骨可以啊!这排骨应该是土猪肉来着。”
谁能想到这么一份荷叶糯米蒸排骨,当真很不错。
咳咳咳,不得不说!
林志华觉得比自个在酒店点的荷叶糯米蒸排骨还要好吃。
玲姐见老公都吃得高兴,自己也高兴。
“是吧!我就说这家的食材新鲜又好。”
她笑着连忙招呼说:“你再试试那三鲜素馅生煎包和卤猪蹄,都很好吃的。”
说着她也忍不住拿起勺子大口吃糯米排骨。
一入口。
她享受般地点点头。
嗯~
提前浸泡与腌制的排骨,吃起来味美肉嫩。
搭配着香孤吃更是香而不腻。
那吸饱排骨的油脂的糯米,更是入口绵软,香糯弹牙!