我们的大老板卢昌华先生在农场过着自己的小日子的时候,这艘被命名为“金宝号”的万吨渔船已经在日本海里乘风破浪,一网网的青鱼被拖上了船。
通过机械吊车把这些鱼转运到了仓库。
渔网再次被下进海里。
在这期间,船员们按动启动开关。
刚出网的新鲜青鱼被运进了车间。
首先它们进入一个水池,被初步清洗一番。
然后又被运进了分解车间。
在这里,这些活蹦乱跳的青鱼被开膛破肚,内脏被清理干净,又再次被清水清洗。
从这个车间出来,已经被切割成一定规格的青鱼段进入了蒸煮车间。
它们被集中在一个个大闷锅里。
锅中提前放入了配料和汤汁。
经过蒸煮,这些鱼块被计量称重,装进了一个个空罐头盒里。
罐头盒没有封口,而是敞口进入了高温杀菌消毒的环节。
高温罐头出来之后,进入了冷却降温环节。
罐头降温之后,马上封口。
上面的环节是在无菌车间内进行的。
全程自动化,无需人工干预。
完整的青鱼罐头出来后,进入了贴标环节。
一张张中文标签贴在了罐头盒上。
这些罐头被船员们装进纸箱里,运进了冷藏库。
整个过程堪称完美。
大胡子船长频频点头,一个劲儿高喊“哈啦少!”
待罐头刚刚装进冷藏库,那边拖网该起网了。
机械绞盘嘎吱吱的把缆绳绞上来,很快拖网就被绞上了船。
扑棱棱的大青鱼犹如一座小山一般,出现在网中。
船员们脸上的喜悦怎么都掩饰不住。
要知道,他们的收入跟能捕捞到多少鱼息息相关。
以前他们打上来新鲜鱼,直接装筐,放在冷库里冻上。
虽然他们的工资也不少,可能跟现在比吗?
现在他们不仅打鱼,还要把这些鱼直接生产出罐头来,这样,他们的薪水就更高。
整个捕捞队,只有他们这艘渔船这么先进。
其他人都非常眼红。
谁不想多挣钱呢!
索菲亚说了,老板又订购了九艘,只要大家努力干活,保证每个人都能上这样的渔船。
其他渔船都是老旧船,打鱼的效率低,经济性