他们下船的时候没想着捡文蛤,全凭临时起意,所以就没做好提前的准备,除了带着一个充气垫,再没带其他的东西。
这片滩涂地平时没什么人来,资源保护的不错,恰逢六月中旬,文蛤纷纷从泥沙中钻出来准备跑流,甚至用不着伸手去摸,就靠眼睛寻找就能发现不少文蛤。
最终他们收获了一小堆,四个人捡、将军等毛孩子帮忙,他们干活的效率很高这还是因为有弹涂鱼被吓得乱跑而吸引了毛孩子们不能专心捡文蛤,否则能捡到更多。
捡到文蛤多了,他们没有工具能带回去,朱朱大模大样的挥挥手说道:“小阳叔,去船上拿篮子吧。”
敖沐阳道:“不用篮子,看小阳叔的本事。”
他脱下外套系起来,这就成了个袋子,鼓鼓囊囊装上了好些文蛤。
带着文蛤上了船,鹿执紫问他道:“怎么打算的,烤文蛤还是辣炒?”
敖沐阳搓了搓手道:“都可以,今天得到的文蛤多,再换一种做法,让你们知道为什么它被叫做天下第一鲜!”
这种做法很简单,他把蛤蜊清洗了好几遍,彻底干净之后,放入锅子里加了一点清水,再用一个大碗把蛤蜊给反扣其中,就这样蒸了起来。
随着热气冒出来,大碗下面跟放了个蛤蟆似的,咕嘟咕嘟轻轻跳动起来。
随之,一股鲜味弥漫开来。
蒸了几分钟,敖沐阳断电散热,锅子里出现了一些略带浑浊的汤水,这是蛤蜊**,因为色泽略白如奶而得名。
锅子里汤水不多,一人只分了一杯,敖沐阳擦着手说道:“尝尝吧。”
六妹说道:“不是吃肉吗?文蛤肉都在下面呢。”
朱朱说道:“不是吃肉,就是喝汤,这样蒸文蛤的汤是非常鲜的,我跟妈妈一起吃过,这是文蛤白汤盅。”
敖沐阳吹了吹热气小抿了一口,比鱼虾蟹更要鲜美的味道在舌头上汤过,无法具体形容这是什么味道,他本能想到的就是个鲜。
其他三人跟着吸溜吸溜的喝着,鹿执紫也点头说道:“嗯,好鲜美。”
狼二围着他们转悠,喉咙里发出哼唧哼唧的声音,一个劲的讨要汤汁喝。
敖沐阳把蛤蜊肉拿出来分给它们说道:“喏,把肉给你们吃,我来喝汤,行了吧?”
狼二和将军们吃的很开心,吃过肉后它们就对杯子里的文蛤汤水毫无留恋了。
端午节假期很快结束,两个小丫头又要回去上学了。