刚出水的海捕大虾特别适合做生虾片，清洗后剔除虾线，剥皮后用快刀切成片，晶莹剔透，有鲜味而无腥味。
但中国人对这样的吃法兴趣不大，敖沐阳用了另一种少见的处理方法，那就是炙烤。
点燃火炉后，把大虾用竹签穿透放到炭火上慢慢烘烤，大虾的虾皮迅速转红，有汁水顺着甲壳缝隙往外流淌，滴在无烟碳上随即就化为一道白烟，带起的鲜味一股一股往人鼻子里钻。
烤好的大虾什么佐料也不用，他剥壳给鹿执紫，道：“用嘴唇试探着，趁热吃，一点要趁热。”
他给自己剥了一条，经过烘烤，虾肉虽然收缩但依然有十二三公分的长度，就好像一根雪糕，咬着很过瘾。
烤熟的虾肉比蒸熟的更嫩，咬在嘴里一咀嚼，虾汁四处冒，这时候品味才能完全体会到海鲜的鲜！
鹿无遗吹着气一顿狠吃，足足吃了五个大虾，这在市场上能卖五六百块。
不过沿海一带鱼虾资源就是匮乏，他们想要在浅海捕捞加吉鱼，结果当天并没有碰上这种鱼，也没有捕捞到很多其他鱼种，有价值的就是两网大虾，此外照常有一些金鲳鱼和银鲳鱼收获上来，倒也能换点钱。
晚上，渔船抛锚，敖沐阳特意找了个暖流经过的海域来停泊，冬季海上冷，红鲷是暖温性鱼种，它们会追着暖流游动。
风吹猎猎，浪花袭袭，海上时有灯火飘荡。
天气晴朗，白天的大风吹走了海上的云彩，露出了漫天繁星。
大龙头号的甲板是钢铁质地，敖沐阳在上面放了个防风暖炉，里面放上柴火后就有滚滚烈焰贴着炉壁飘荡，热气腾腾。
大家伙凑在一起取暖，有人便说道：“鹿老师，你这是头一次在海上过夜吧？这海景咋样？”
鹿执紫浅笑道：“很好，很美。”
敖沐东给几人发小酒壶，说道：“这有什么美的？海浪滚滚，寒风哗啦啦，多不舒服？还是待在家里最得劲！”
“就是呀，这里有什么？晚上黑漆漆的，就头顶还有点星星，这没什么劲嘛。”
鹿执紫摇摇头，指着远处几处闪烁的火光道：“这不是还有渔火吗？”
她沉吟了一下，又说道：“月黑波翻江浩渺，扁舟系缆垂杨杪。渔网横江灯火闹，红影照，分明赤壁回惊棹。风静云收天似扫，梦疑身在三山岛，浮世功名何日了？从醉倒，柁楼红日千岩晓。”
这是一首并不常见的词，敖沐阳都没听过，更何况其他人？