么样?”
敖沐阳道:“你让我养的时候,这熊孩子九十斤,现在它九十五斤了,一天长半斤,你说我养的怎么样?”
鹿执紫叹气,无奈道:“唉,我家霸王花可是淑女,之前我很努力的给她控制饭量、控制身材,你喂了几天它这身材控制不住了,回头我得给它减肥。”
敖沐阳恍然大悟:“我说呢,你这狗吃饭的时候跟抢一样,整天跟着人屁股后面团团转,捡到什么吃什么。我以为它天生胃口大,原来是被你饿怕了。”
鹿执紫揉揉肚子嘻嘻笑道:“我也饿怕了,过年在家没怎么好好吃东西。”
敖沐阳拉着她的手说道:“走,跟我来,今天我给你做好吃的。”
他在前天泡了糯米,米是敖富贵送过来的,他说是朋友从云贵带来的上好糯米,敖沐阳就想用它做一道小吃,鹿执紫回来的时间正合适赶上。
村里有水磨,他带着泡好的糯米过去,连水带米磨成米浆,然后用一只布袋将糯米浆水装了起来,吊起来沥干水分。
一边给糯米沥水,他一边去拿了块猪板油。
这还是之前杀猪时候留下的,一点没有注水的上好猪板油,里面的筋膜和血丝都被剔除了,白乎乎一块。
敖沐阳快刀将猪板油剁碎,家里有过年时候炒的黑芝麻和核桃肉,同样剁碎,然后他加上白糖、细沙糖,连同猪板油碎末一起搅和了起来。
收拾完了他去摸了摸糯米面,不粘不干,正好合适。
鹿执紫好奇的在旁边看,问道:“你这是干嘛呀?”
敖沐阳对她挤挤眼:“待会你就知道啦。”
鹿执紫问道:“那你需要我帮忙吗?”
敖沐阳笑道:“真贤惠啊。”
鹿执紫给他扔了个白眼球,带着将军、霸王花跑出去玩了。
敖沐阳搓了搓糯米粉,然后捏了一团在手中团了团,放在面板上拍成片,他另一只手捏了点猪板油馅,手指一挑轻而易举捏成了小球,放到糯米皮里包裹了起来。
这样他将糯米球滚了滚,一直滚到滴流圆才停手,放到一边。
不一会,面板上出现了一堆这种小糯米球。
鹿执紫回来看了一眼,顿时笑了起来:“哈,我知道了,汤圆!”
敖沐阳笑道:“你知道什么呀,这不是汤圆。”
面板上的糯米团子确实跟汤圆很像,但区别也大,一是个头小,而是皮很薄,色白如羊脂,且因为团的时候敖沐阳