忍不住就自家养育起来,当作储备粮。今日大宴群僚,招待典韦,自然便宰杀一头,割取肉质鲜嫩处,煎来做牛排了。
其实烤牛排更简单,但问题这年月还少见煎食理论上,算是是勋发明的烤食却很多。不见新奇。所以干脆做铁盘煎牛排。这些牛排全都二指多厚。先用牛油两面煎至微焦,内中仍是生肉,吃起来格外鲜嫩。
是勋还记得前世看过一部电影,叫做《鸦片战争》,片中有一桥段,人艺林连昆老师饰演琦善,往赴英人之宴,就是吃的牛排。结果他老人家把肉割开来一瞧。内中还是鲜红的呢,当即停匕,撇嘴道:“茹毛饮血,果是禽兽!”不过貌似这东汉末年的士大夫们,倒还并不排斥生食,别说生鱼为沿岸美馔,陈登爱之如命了,即祭典上的胙肉亦大多半生,众人照样食之不误。因而试想当日鸿门宴上,项羽命取生彘肩于樊哙。樊哙二话不说,割而食之那应该不是项羽故意为难他吧。
说也奇怪。象琦善那种满州人,你祖宗在白山黑水间艰苦游猎的时候,难道不吃生肉吗,怎么到你这儿就变成禽兽之行了?此真数典忘祖者也。
宴上诸人,只有诸葛亮一个提出来肉太生了,希望能够再过过火把牛排从五分熟再煎至七、八分熟,他也就甘之如饴了。典韦正好相反,连吃两大块牛排以后,说瞧上去这牛肉越生越嫩啊,不如您再给做得生一点儿我尝尝?于是端上来的这第三块牛排,块头比前两块都大,肉也厚实,却只煎到三分,让典国藩涎水长流,差点连自己的舌头都吞下去了。
诸葛亮、司马懿食量都浅,各才进了半块牛排,仲达还请求加一小碗麦饭,说是父亲所命,食不可俱肉,而必要食粮,以免伤了肠胃,更可避免奢靡。是勋心说就你们世家规矩多,但还是微笑着允其所请。余人大多一两块牛排就打发了,只有典韦,第三块上来照吃不误,如风卷残云一般,瞬间消灭,还自称才吃了个半饱。
孙汶跟他稔熟,趁机打趣道:“幽州初定,人口尚寡,耕地多荒,似国藩这般食量,恐我主难以资供,奈何?”典韦知道他是在开玩笑,当即拍拍肚子,朝是勋微笑道:“吾尚有关内侯俸禄,尽可食用,不劳使君资供也。”
是勋“哈哈”大笑,随即关照典韦:“非议国事,何必论及名位?国藩呼某之名或字皆可。”你又不是我门客起家的,开口使君,闭口主公,我可承受不起啊。
典韦连扫了三块牛排(光论分量其实可以算四块),虽然意犹未尽,终究不好表现得太过贪婪,于是暂停叉匕,索汤来喝。是