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第335章 炸洋葱圈(3 / 3)

的眼神。

嘿!这一下,可把墨初的不服之心给挑起来了,脑子里立刻就搜罗起各类关于洋葱的美食了……想了好一阵,最后才打定主意。

得!就做它了!

说干就干,墨初先是将洋葱洗干净,再去除表皮,横着切成一圈圈。

再细细把它剥开。

然后,再打了个鸡蛋在碗里,加入适量盐,胡椒粉,搅散备用。

再将炸粉混水调匀。

最后再在之前准备好的面包糠里面加入椒盐,拌匀备用。

至此,准备工作就做得差不多了。

接下来,墨初先把洋葱圈裹上炸粉,再在蛋液里滚一下,最后再在面包糠里过一圈。

放入五六成油温里,炸成两面金黄。

最后再捞出滤油。

这期间甚至用不着加其他调料品,光是它本身的味道就已经非常美了!

圆圆最开始还满脸怀疑,结果到了后面,一闻到这个香味,瞬间就把持不住了,哪里还记得自己之前的鄙夷。

等墨初一端出来,圆圆甚至顾不上这烫人的温度,直接就往嘴里塞了一两个!

砸吧砸吧嘴儿,尝了尝这味道,又酥又脆,香中还带了一点甜……圆圆的眼珠子瞬间就瞪得溜圆,嗷嗷!好好吃啊!

这个和之前那个呛死人的味道完全不一样啊!要不是亲眼看到墨初做出来,它怎么也不会相信两道菜是同一个食材做出来的!

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