辣椒、水草段放进去,等煸炒出香味,再放入鱼片稍稍翻炒几下,然后加水煮个两三分钟。
墨初把时间控制得很好,这边的豆花已经好得差不多了,打开锅一看,白白嫩嫩的豆花简直让人喜欢得不得了!
她赶紧将豆花拿出来,趁热切成小块儿,放到鱼锅里再煮上两三分钟,时间可不能太长,否则这豆花可就老了,那股子嫩劲儿也就失了大半。
最后再撒上些盐增味,一道豆花鱼就算完成了。
墨初在出锅摆盘时还动了点小心思,把豆花放到最下面,再把嫩嫩的鱼肉片铺在上面,最后再撒上些水草末,这效果绝对是色香味俱全了。
不过这却难为了圆圆,这小家伙一上桌就瞪大眼睛找它做的豆花,可看了一圈也没发现,不禁有些急了,低声哼哼起来,连一向爱吃的肉都顾不上了。
“这儿呢!”墨初也没逗它,将下面的豆花块儿翻了些出来,嫩白嫩白的豆花,上面浇上了鱼汁儿,那色彩漂亮得,圆圆嗷地一声就叫了起来!
直接使爪子抓了一块,准备喂到嘴里,谁成想这豆花太嫩,圆圆这一抓,豆花就碎了······碎了······
看着手里剩下的豆花渣,圆圆难得地傻了一秒,然后才抬眼看向墨初,那委屈的小模样哦!看得墨初又是好笑又是心疼,不就是没吃着豆花吗?至于这个样子?
正在和豆花鱼奋力拼搏的圆圆要是知道墨初心底的想法,肯定得大大点头,那当然!
墨阳在一旁看着也有些小心动,他本来对吃食也不怎么看重,但问题是墨初这么隔三差五地弄好吃的,他这被挑高的美食水平自然很难在短时间内降下来。
闻着这香味,墨阳下意识地就在旁边坐了下来,手上拿了筷子正准备尝一尝,然后······就对上圆圆那双极具威胁力的眼神,嘴里还冷哼了一声!
这是小初特地做给小爷的,都是我的,没你的份,你这个讨厌的人类,赶紧滚粗!
墨阳还想厚着脸皮先蹭一口,可圆圆那堪比3600瓦的炽热眼神着实让人受不住,最后它也只能悻悻然地站起来,眼睁睁地看着圆圆将一整锅的豆花鱼都给吃了个干净,连点儿汤水都没给他留!这记仇的小家伙!
------题外话------
话说,大家喜欢吃豆花吗?
言是个人比较喜欢,不过身边也有妹子不喜欢,说这个味道怪怪地~(嗯——哪里怪了?分明这么嫩,这么美味!呜呜~)