不够怎么办?
凉拌!
只能节省,再节省了!
实在节省不了的,到时再想办法!
韩二哥这点比其他几个哥姐强,那就是脸皮厚,不在乎脸面,他相信只要自己把这个店开起来了,那往后实在缺钱,靠自己这张厚脸皮,怎么也能再从亲戚朋友那凑点!
既然要节省,那这房租装修是肯定别想搞了,甚至连刷大白都没钱,简单打扫一下卫生,换一个打招牌,就差不多得了!
只要不漏水,不漏风,就能开业!
剩下的锅碗瓢盆,桌椅板凳之类的,能二手就二手,能便宜货就便宜货,总之他要把这个三百平方的店给搞起来!
这么大的面积,韩二哥准备搞八个包厢,外面三十张桌子,总之一句话,自己的店,就是要比小五那个店大,韩春明他搞四个包厢,自己就搞八个包厢。
最后就是人员配置了,这么大的一个店,按道理没二十个人,很难运转起来的。
但是韩二哥,却硬生生把人数压到十人。
他想好了,厨房配菜切菜的,三个人,让他们多加加班提前切好菜,不就行了?
另外服务员五到七人,自己做采购,芳芳站在柜台结账收钱!
至于工资,现在外面工厂正式工人,也就是四十出头,那自己就三十块钱一个月吧!
他不清楚韩春明那边的工资水平,就算知道,也不会学,服务员而已,只有傻子才会给她们那么高的工资。
现在外面找工作的一大把,自己随随便便,就能三十块钱一个月招到人。
的确如韩二哥所说那样,就算三十块钱一个月,招工启事一贴,不到一天时间就把服务员和配菜师招满了。
配菜师招了三个看模样好忽悠的年轻人,剩下的服务员,除了自己女朋友两个妹妹外,剩下又招了五个年轻的女***员。
虽然这些服务员容貌,不及韩春明那边的服务员,但是每个服务员也是干活麻利的主。
除了韩二哥这边,其他几个哥姐那边,他们几人的店铺也都在忙碌的准备着。
不过几人虽然想赚钱,可没韩二哥这么大的野心。
大姐夫妻俩,在一个国营大厂门口开了一家八十平方的火锅店,房租很破旧,但是房租便宜,人流量也非常大。
二姐本钱足,也不敢开太大面积,但是她老公却很精明,知道这餐饮店在开什么地方赚钱。
二姐夫妻俩,最