瑾自己也挺满意的,笑道:“这样轻便多了,穿着正合适!”
说着吩咐荞麦拿银子赏蔡久家的,让她分给做衣裳的媳妇们。
蔡久家的忙笑着谢恩。
这日晚膳的菜有两道比较特别,一个剁椒鱼头、一个烧鱼。
庄子上没人会做剁椒,初来第二日沐瑾逛庄子上的时候,发现菜地里有许多红彤彤的辣椒,便叫了蔡久家的来教着做了。
红辣椒剁碎,拔一些嫩姜剁碎,混一块儿装入洗干净的坛子里,加点儿盐密封上。
放置几日发酵,便可变成酸辣诱人的跺脚,拌面条、炒鲜笋片、炒肉等都是极好的。用来做剁椒鱼头更是绝配。
喜欢清穿之娇养皇妃
瑾自己也挺满意的,笑道:“这样轻便多了,穿着正合适!”
说着吩咐荞麦拿银子赏蔡久家的,让她分给做衣裳的媳妇们。
蔡久家的忙笑着谢恩。
这日晚膳的菜有两道比较特别,一个剁椒鱼头、一个烧鱼。
庄子上没人会做剁椒,初来第二日沐瑾逛庄子上的时候,发现菜地里有许多红彤彤的辣椒,便叫了蔡久家的来教着做了。
红辣椒剁碎,拔一些嫩姜剁碎,混一块儿装入洗干净的坛子里,加点儿盐密封上。
放置几日发酵,便可变成酸辣诱人的跺脚,拌面条、炒鲜笋片、炒肉等都是极好的。用来做剁椒鱼头更是绝配。
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