+合作社+订单”的模式。
在嘉谷粮油的推动下，当地积极开展农业生产合作社，鼓励以村为单位承包土地，鼓励散户加入大户种植，推动规模性的高品质稻米种植，扩大优质稻覆盖率，同时降低农户种植风险，保障甚至提高农户收入。
嘉谷农资提供种子和化肥等农用物资，同时，积极开展农业科技大讲堂活动，助力合作社社员素质的提高，同时推动“嘉籼1号”高品质稻米的发展种植，带动了江右省整体大米产出品质的提高。
董启军就由当地的一名种粮大户，组织成立水稻种植合作社并担任社长。
所有的合作社与嘉谷粮油直接对接，以协议的形式保证“嘉籼1号”的收购，鼓励带动“嘉籼1号”高品质稻米种植规模的扩大。
作为省内水稻产业的排头兵，鄱阳湖平原区发展了上百家农业专业合作社。
“这两年的发展势头都很好，家家合作社都在赚钱。”董启军算了几笔账——优质稻+高标准农田+循环综合种养，每亩水稻产量可增加100斤至200斤，并且由于大规模种植带来的机械化程度提高，比过去减少约80%的用工。
这样一增一减，收益相对于过去大大提高，如今年水稻每亩收入约1500元，利润就可达700元左右，“这在过去是不可想象的。”如果再加上稻渔综合种养，每亩利润可以超过3500元，“种田已经真的成为赚钱的行业了。”
当然，董启军清楚地知道，能有这样的收益，是因为嘉谷农资、嘉谷粮油与合作社建立了长久的利益共享机制，合作社的生产能力得以发挥，订单生产得以如期落实。
他不知道的是，嘉谷粮油也因此得到稳固的专属粮食生产基地。
嘉谷粮油的调查显示，市场对优质稻需求较大，且效益较高，发展潜力巨大。
但江右省以前的优质稻种植面积仅三四百万亩左右，占比不到10%。同时，全省种植的优质稻品种达到几十个，规模化水平欠缺，难于做到“优质优价”，带农增收能力不强。
直到嘉谷农资携“嘉籼1号”而来，开展大规模的合作。
虽然比不上“仙茗大米”的品质，但经过灵阵育种的“嘉籼1号”，无论是品质还是产量，都达到市场优质大米的标准。
“嘉籼1号”是籼米。
南方大米多是籼米，粘性比较低，透明度上也比较差。煮好以后一般是颗颗分离，吃下去的口感也不像是东北粳米一样偏糯，而是比较脆的