及至嘉谷农牧第四和第五个万头牧场相继建成后，已经迈进了九月下旬。
金秋季，丰收季。
在充足资金的强力支撑下，无论是万头牧场还是百万级养猪基地，都在有大量的工人、机械投入轰轰烈烈的建设下，进展神速。
新建的万头牧场，正在分批接受其他三个牧场提前储备的荷斯坦奶牛入场，经过短时间的环境适应和养殖后，即可产出原奶。
至于百万级养猪基地，已经进入了“闭关”阶段。
九月份开始，猪瘟多地爆发的态势愈发明显，猪肉价格迈过了W型底部，开始进入上升区间。
同时，猪瘟疫情导致大量散养户退出市场，生猪和能繁母猪存栏开始进入持续性的下降通道中。
养猪场此前以较低的代价补栏了近80万头仔猪和8万头能繁母猪，可以淡定地面对外界的猪瘟疫情。
每个进入养殖重地的人必须“全副武装”，穿上隔离服，戴上鞋套，经过紫外线消毒；养殖场供水、供饲料、调控温度都坚持严格标准，为生猪生长提供最佳环境。
养殖行业一定是有波动的。以家庭为单位，后院当猪舍，泔水为猪食，春节时杀猪过年的散户很难抵抗这种风险；但是大型养殖企业因为有技术保障，相对有整体优势。
即使猪价下跌的厉害，只要大型企业或规模大场保证自己的资金链不断裂，撑过价格波谷之后，会迎来波峰，并收获巨大利润，以弥补上一波的损失，实现良性循环。
嘉谷农牧的养猪场，在价格波谷之时大肆扩张，如今正在迎接着波峰的到来。
……
如果说嘉谷农牧还在等待丰收，嘉谷农业和嘉谷粮油就是正在享受丰收。
安省太湖地区，一家农场内，呈现出一幅宁静而丰硕的状态，金黄的稻谷一眼望不到边，微风吹拂，稻香扑面，偶尔穿梭的车辆，岸边稀少的行人。
农场主管周维松悠闲地坐在屋里，他看着电视，有些漫不经心。面前几个茶杯里的水还有些热气，周维松还没有缓过神来——从早上到中午，一群不速之客登门造访，要求和他提前签订收购协议。
来者是嘉谷粮油安省分公司的一位副总，对方开出的条件让周维松怦然心动，今年的稻谷他们全要了，在同等价位下，收割完后，不用农户晒米，打下来的含水量较高的稻谷直接交给他们就行了。
不用农户晒稻米，实际上是省去了人力工资，现在人力费上涨，晒稻谷还浪费时