达孚则非常重视通过期权期货来平衡农产品的交易风险。
嘉谷的“全产业链”乍一看，似乎与邦吉一样。但人家邦吉哪里像嘉谷这样? 会投入到改造先天条件极差的环境中去？不是条件好的地区，邦吉还不稀罕嘞！
同样的资金? 投入到哪里不能带来更高的回报？嘉谷这样，一点也不符合商业逻辑? 让安博泰来评价就是“自寻死路”。
但偏偏就是这样的嘉谷，发展到了让他们都不得不忌惮的地步。
太田明夫对嘉谷，甚至说对中国了解更深? 对此是有他的理解的。
他脸色变换? 最后沉声道：“这是中国的剧烈上升期啊? 在这个大型经济体的上行周期，个体或公司的成就? 会以几十上百倍的规模放大。”
这是这些年来，太田明夫看着嘉谷以一种难以理解的速度崛起后，最深的感悟。
国运好? 个人才能好。
譬如岛国，最耀眼的一批企业，都是在二战后岛国的上行周期创立的；待进入九十年代后，岛国的上升周期彻底破碎，岛国再无耀眼的新兴公司。
美国亦如是。最典型的就是巴菲特? 他经历了美股最急剧上升的一个世纪? 也是造神的一个世纪，这种情况下，他也乘风破浪变成了传奇——换一个地方，他肯定也是人精，但不可能会跻身全球崇拜的“传奇”。
再回看嘉谷，就算选择了安博泰难以理解的“扶贫路线”，但嘉谷的付出真的有那么巨大吗？要知道，中国的扶贫主力，其实还是政府。是中央财政给了落后地区提供强大的转移支付支持，让落后地区的基建能够跟上来，水、电、路等都通了，嘉谷这样的企业才有带动产业发展的可能。
也就是说，嘉谷最大的底气，其实是这个国家蓬勃向上的势头。
安博泰有点不自在了。
他连中国政府大规模的脱贫攻坚都不理解，别说其他了。
中国人可能会觉得，扶贫不是政府应该做的事吗？事实却是，大规模的脱贫攻坚只有中国在做，这在全世界是独一无二的。
在西方民主体制下，没有哪个政客会提出拿出本地的钱去帮助落后地区的人民“脱贫”，那是政治自杀。
他们倒也不是没有“扶贫”，譬如西方国家的“社会保障方案”，就是发达国家普遍的扶贫模式。简单来说就是“满足基本需求”，直接对穷人提供基本食物、基本的卫生和教育保障及其他生活补助。
这就是“授之于鱼”