你们在这边杀,我是听不得他们叫唤。”
许宝栓心里了然,哈哈笑道:“行,您老回屋吧,我杀猪的时候也就让这畜生叫唤两声,手法利索着呢。”
许宁倒是没觉得有什么,站在堂屋门前看着许宝栓父子进猪圈里面抓住,然后熟练的将猪的四只蹄子捆绑好。
谢铮在家里也听到了动静,换了衣裳也跟了过来,刚跨进院子,却看到自家外公外婆已经过来了。
许建军找来一个大瓷盆,放在桌案下面等着接猪血,猪可是好东西,全身除了猪场里面的东西,几乎没有不能吃的地方,这猪血炒韭菜的味道同样很不错。
这许宝栓的手法果然非常的利索,一柄杀猪刀直接在大肥猪的脖子上豁开,猪血瀑布般的落到瓷盆里,而那头猪最开始还哼哧的很厉害,这一刀子下去,没几秒钟就彻底没动静了。
之前许宁以为自己可能会害怕,但是现在发现居然诡异的很平静,虽然觉得的确有点可怜,可是她更喜欢吃猪肉。
随后就快多了,那张猪皮没几下就被许宝栓给剥下来,最后分肉剔骨,差不多一个半小时,那头猪就成了前面的猪肉。
老太太在大肥猪没了动静的时候就出来了,和高秀兰站在一起说着话。
“婶子,你打算留多少?”
“我和你江叔两家分半扇,猪头你带走吧,我家也懒得收拾,猪蹄留着给建军媳妇顿着吃,猪下水我家也不留了,你都拿着卖掉吧。”老太太之前就想好了,“猪皮我也和你江叔家里分开,年底了,熬个猪皮冻吃。”
“好嘞。”许宝栓招呼自己儿子,两人将余下的猪肉过秤,整头猪的重量在两百四十多近,不算那些猪下水,两家留下了差不多是一百斤,还有一百一十多斤的肉是卖给许宝栓的,价格他们父子给的也挺合适的。
不过许宁很不满意这个价格,要知道她家的猪吃的可是和别人家里不一样,下半年这两头猪吃的基本都是空间里的,猪肉的味道有多好,就看案板上的这些肉质就可以知道。
可惜她是个孩子,若是张嘴说让他们给加价,估计人家心里肯定会不乐意。
再者说现在的猪肉就这个价钱,哪怕再好吃,价格太高了你也得看四里八乡的人吃不吃得起,农村过日子都是以省钱为最高标准的,就看每年水果丰收的季节,有瑕疵的水果照样卖的非常好,便宜嘛。
老太太和许建军大概也是这个意思,所以并没有开口提价,不管许宁空间这件事,许宝栓给的价格就已经是