而谢小念采用的杀菌方式，就是传统的高温杀毒，用碱面洗干净鸡『毛』表面的油脂、污秽后，放入细布布袋内，扎紧袋口，放入蒸锅里消毒。
蒸汽灭菌半小时左右取出，晾凉后，再蒸半小时即可。
因为家里的锅比较小，所以谢小念两个锅齐上阵的情况下，也忙到了快天黑。
“这是最后一锅了，苹果，煎饼，不用添柴了！”谢小念对烧火的两人说道。
“终于弄玩了，好累啊！”煎饼锤着胳膊说道。
“你才烧了几分钟啊，就喊累，苹果可是烧了一下午呢！”谢小念看着他那大人般的举动，好笑的接道。
“嗯，哥哥最累，我第二累！”煎饼比着手势说道。
“行了，别贫了，你们带着玲玲去客厅玩去吧，妈妈把这锅晾上就给你们做晚饭。”谢小念笑着说道。
谢小念打开锅盖，一边等待着里面的鸡『毛』变凉，一边拎起旁边装鸡『毛』袋子，准备去卫生间洗下，下次好还回去。
谢小念这边正洗着袋子，就听见了和平啊的一声的惨叫声，和随即传来的玲玲的大哭声。
谢小念吓了一跳，赶紧往厨房跑去：“怎么了，怎么了？”
“哥哥，哥哥！”
谢小念一进厨房，就见和平捂着自己的手腕，表情痛苦，煎饼在一边担心的关怀着，而玲玲则一边叫着哥哥，一边看着和平痛哭着。
谢小念此时也没空去理会玲玲怎么突然会哭，会说话了，焦急的上前拉过和的胳膊问道：“这是怎么了，不是让你们去客厅玩吗？”
“哥哥想帮妈妈晾鸡『毛』，可是他太矮了，伸手的时候，被锅沿烫着了！”煎饼带着哭腔说道。
“来，我看看烫的厉不厉害！”谢小念拿开和平捂着的左手，查看伤势道。
只见和平手腕上已经起了一排的水泡，明溜溜的很是吓人。
不过还好只是烫到了手腕，不算是太严重。
这也是她疏忽了，认为家里的孩子都懂事，不会有任何事。
还好只是被锅沿烫到了手腕，要是不小心把锅扒翻了，让里面的热水烫到了几个孩子，那后果简直是不敢想象。
“没事，没事啊，妈妈给你抹点『药』就不疼了，过段时间就好了啊！”
烫伤是最疼的，所以谢小念一边给和平吹着胳膊，一边把手伸进旁边的橱柜里，从空间拿出了一罐烫伤膏。
“忍一下啊，上完『药』就不疼了。”