【老方你不是在骗人的吧?】
【孟子说的鱼与熊掌不可兼得是假的?】
弹幕密密麻麻,突然间,一条长长的弹幕吸引了众人注意。
真假不说,光是专业性,便让人感觉牛逼轰轰。
【确实不好吃,新割的熊掌,不能立刻就吃的,要等到第二年彻底干透,才能炖吃,而且新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干,然后预备大口瓷坛,先用石灰垫底。】
【然后再铺上一层厚厚的炒米,放下熊掌后四周再用炒米塞严,上面再放石灰封口,放一两年,才可以拿出来洗净烹调。】
一两年,观众震惊了。
这不会烂吗?
【熊掌收拾干净以后,要先抹上厚厚的一层蜂蜜,在文火上煮一个小时,然后再把蜂蜜洗去,放好作料,一开始就用文火来炖,最好用炭火,炖上三个小时,一开锅烂。】
【如果不先用蜜糖来炖,炖上三天三夜,都是没有办法下快子的,膻味特别大,而且就算是这样,味道其实也就一般。】
嘶。
观众倒吸一口凉气,全球再度变暖几分。
连毕方都惊了,看他直播的真是啥人都有啊,还有会做熊掌的?
【敢问阁下何方神圣?】
【啊,我?我不会烧菜,都是我爷爷告诉我的,他和我说熊掌真的不好吃,就是一块膻味很重的肥肉。并且很难处理,处理不好的话,还不如吃普通的鸡鸭鱼肉。】
“你爷爷是谁?”
毕方万分好奇。
【我爷爷张正雄。】
【不过认识的人应该很少了,至于孟子说的,其实只是孟子以熊掌做比喻,并不是说熊掌和鱼很好吃,只是说熊掌更加的稀有,古代杀熊很难,所以熊掌的珍惜程度就高。】
所以,熊掌真的不好吃。
古人喜欢,大概是因为......逼格够高?