中午时分，牧场的别墅内。
一位穿着巨大整洁的传统女仆装，戴着老旧眼镜的牛头人，躬着背、扶着楼梯的扶手，步伐缓慢地走下了结实崭新的木质楼梯，来到了一楼的餐厅。
这位牛头人的名字叫“奥卡莎·大地·伊娃”，她的外表看上去有一点苍老了，原本清澈明亮的大眼睛已然浑浊，松弛的肌肉不再像年轻时那般强壮、饱满，浓密整齐的发丝与垂到胸前、干净却稀薄的胡须已变得花白，一条条无情的皱纹，纵横交错在了一张慈祥和蔼的脸上。
虽然已年老体衰，但是她的身体看上去还算是健康，步伐稳健，走路时不需要人扶着。
茉莉听别的牛头人说，别墅后院的那一小块菜园，就是老太太闲得没事时开垦了。
奥卡莎的身高大概在两米五左右，体重可能已不到一吨，远不如年轻时的自己，如果她还能把身子直起来，那么看起来肯定会更高。
她头上的双角不长，这点也是女性牛头人的标准特征之一。
如果穿着衣服，那么男性牛头人和女性牛头人的外表区别不是很大，嗓音听起来也都差不多，大多粗犷、低沉而又不失温和。
很多人只能从他们头上的双角长度和大小来判断，对方是先生，还是女士。
老奥卡莎是最后一个来到餐厅的，此时的餐厅内，除了茉莉一家人、莉莉丝和玛莉娅安，还有八名身体健康、强壮的中年牛头人女士，她们是被茉莉雇来管理牧场的员工，而奥卡莎，则是她们的组长。
茉莉之所以选择她为组长，不仅是因为她的年龄大，管理经验丰富，还因为她是一名学识修养都比较高的兽医，既会给动物们治病，还会给牛马羊接生。
而且，老奥卡莎的身世也很清白，她的丈夫前些年病死了，儿子非常出色，长大后成为了一名大地女神教的祭司，儿媳妇也是一名祭司。
她就是随着儿子和儿媳妇来到的黎明之地。
牛头人部落虽然和狗头人部落、虎头人部落一样，同为绿兽人部落的附庸，但是他们之间的社会地位却天差地别。
在名义上，一名普通的牛头人，在绿兽人部落的地位，不比一名普通的绿兽人低，甚至还要隐约高出一点点。
这不仅是因为大多数牛头人的身体强壮、武力值高，只要顺利成年后，稍加培训，几乎都能成为一名合格的士兵，甚至是勇士。当然，这里不包括那些天生有缺陷的个体。
还因为，牛头人的智慧、动手创造能力