他的身高固定在了185左右,但体重在近期没测试过,估计,也有个三百五六十斤甚至四百斤以上的体重了,肌肉的质量是很重的,更何况,他的肌肉如此凝实。
但这也带来了一个问题,他在河水中游泳时,怎么也漂不起来,一旦停止动作,很快就会沉下去,只能划水踩水,才能在水里露出头来。
不过这些本来也不重要,他清洗了一下身体,换上衣服,带着锤好的药团回到了家。
家里,还有他从村民手里买来的五花肉。他准备个自己做个蒸肉。
今天他准备开一顿荤。算是给自己的另一种补充。毕竟整天吃草药,也得换换口味。
冷锅热油,把肥肉带皮的那一面切朝下,油炸把肥肉的油炸出来一些,见到肉皮上已经煎出了湖,就可以了。这之后,切片,用盐糖葱姜蒜和酒,花椒水揉搓腌制一下,连带着腌汁上蒸锅蒸就好。
蒸完了,把腌汁下锅收汁到略微粘稠再淋回去,撒一点葱花,味道很不错。
和油煎一样,蒸气的温度很高,可以很好的把油脂蒸出去,这样出来的肥肉很香,而且一点也不腻。
在肉皮的部分,还有因为油炸出现的虎皮般的层层软化了的酥皮,类似的美食,其实从来也不依赖味精。只要手法得当,味道从来都是很好的。
正蒸着肉,就有隔壁家小孩闻着味跑了过来。
来的,是一男一女两个孩子,这俩孩子,和徐河一样,都姓徐,一个叫徐虎,一个叫徐莹。都是是吃百家饭长大的。
听说是,俩孩子的娘亲,当年怀了他俩龙凤胎,本是好事,可也是因为龙凤胎,难产死了。
但接生婆确实也厉害,成功把这俩孩子给保了下来。
可到这俩孩子三岁多的时候,他们的父亲,在山里采药的时候摔进山沟里摔死了。俩孩子,这样就没了亲人。
这样的事情,其实并不罕见,哪个村里,又没有个没爹没妈,吃百家饭长大的孩子?
“徐老板…你在做什么好吃的啊?”
两个孩子因为身高不够,只能扒着窗户,往里面瞧。
见到两个孩子闻着味找到了自己这来,徐河笑了笑,盛了一碗蒸肉,两碗米饭,递了出去。
“别散了啊。”徐河说道。
这点肉,几十文的样子,徐河倒是不缺这些,反正既然在这村子做买卖,村里吃百家饭的孩子来了,自然也该给一口。
更何况,自己饭量大,蒸的很