字仿佛把我带入了中世纪的传说、那个有着骑士和恶龙的世界,不得不说,起这个名字的人真是个天才。”
“他还是一位酿酒的天才。”老肖恩在肚里补充了一句,缓缓打开椴木酒匣,笑道:“‘紫龙的吐息’。请副会长品尝......”
椴木酒匣内放了两瓶红酒,没有贴酒标,瓶口的木塞的颜色都还是嫩生生的,说明这是两瓶没有经过窖藏的酒。
“没有经过窖藏?”
肖恩副会长微微一愣。不由疑惑地看了老肖恩他们一眼。
红酒需要窖藏是基本常识,不过随着时代发展,附庸风雅学着喝红酒的亚洲暴发户是越来越多了,别指望这些人会购买醒酒器。更不要期待他们会掌握倒出的酒量和用正确的姿势摇动红酒了。所以就连aoc级的酒庄,也会推出‘熟酿’工艺,制作一些专门应对亚洲和欧洲普通级市场的方便快餐式红酒。
这类酒虽然不会出现顶级货色。却因为选材严谨和新工艺的先进性,能够保证一定的品质,有些甚至还会超越了普通的‘窖藏式’老工艺红酒。
肖恩只是奇怪,这种‘快餐面’式的红酒怎么会出现在自己面前,而且还起了个那么震撼的名字,‘巨龙的吐息’?
再三确认了老肖恩的脑袋不像有问题后,他才拿起一瓶红酒,用开瓶器老练地打开了木塞。用鼻子嗅了嗅,味道似乎很一般,这让副会长先生皱了下眉,如果不是老肖恩会说话,让他颇为开心,恐怕他早就把酒瓶扔到某人的脸上去了。
出于礼貌,副会长先生还是倒了一些‘紫龙的吐息’出来,看他小心翼翼的样子,就仿佛这是真正的顶级红酒一样,刚刚把酒杯的杯底扑满。又闻了下,实在没有心情去晃动和品尝,皱起眉毛道:“肖恩先生,您似乎应该给我一个解释?”
空气中飘荡着淡淡的葡萄香气,肖恩可以很快判断出葡萄品种的优良。可这让他更为愤怒,作为一个资深酒鬼、红酒界的品鉴专家,可以容忍有人酿出品质一般的红酒,却无法容忍有人糟蹋最上等的酿酒材料。这就像是一个清纯动人绝色无双的美女被一个邋里邋遢没事业没前途的老色鬼上了,是个男人都要为之愤慨。
“酿酒的大师说了,要晃一晃。”
老肖恩笑眯眯地看着自己这个同名兄弟,十分的同情。回想自己刚刚见到这酒时,也是一样的迷惑加愤怒,可当按照周易的要求晃动后,整个世界都变了。他认为必须用大师来形容周易,否则就对不起这瓶‘紫龙的吐息’。