吃啥，能为了一口狗不理包子，巴巴地雇车从京都跑到津门。
俗话说热爱是最好的老师。他天天这样吃，也渐渐练出了一手过硬的厨艺，后来遇到那场十年大运动，祖宗的产业也没了，他就干脆做了厨子，后来赶上改革开放，居然被他又赚出好大的一份家业，现在他是‘亦吃亦厨’只算半个厨子。
他的手艺虽高，却没有真正的师承，最拿手的又是做各地风味小吃。所以在何疯子、曹朗这样传承有序的名厨眼中，他就不算是真正的行内人。其实说到底就是‘同行是冤家’。他这种无门无派的就是要被人排挤，不出名还好，后来出了名，又是用‘吹皱一池春水’治好古公的厌食症，又是进入XX大会堂负责小吃类别，就更是遭同行冷眼了。所以说周易这个御厨后人的身份还是大有好处的。至少有根有脉，让人挑不出毛病。
“呵呵，云老先生......据我们所知，您如今虽然地位崇高。可是却没有什么传承，怎么我们都没听过什么‘百味随心’的境界，您却知道了？我看这恐怕是您自己的夸大理解吧？”
“是啊云先生。我们都知道您在XX大会堂做过菜，还用一道小菜治好了古公的厌食症......可要说到对厨道的了解，又怎么可能超过我们各大菜系的嫡传？我们可没听过什么百味随心。”
云天青话音刚落。立即就遭到了同行质疑，就连何必这个出名刚直的‘疯子’都没替他说话。甚至有些怀疑云天青是要在古芸面前充内行、拔份儿显摆。
“呵呵，我说各位，让云老先生继续说下去啊，我爱听。”
唐宝嘿嘿一笑，当众支持起云天青来。说实话，他对周易的这一手儿也非常好奇，而且你听这名字。百味随心！多霸气？云老头儿这就等于给三哥摇旗呐喊啊，他说的越多。古芸输的就越惨。
云天青也是有感而发，却不想居然会受到许多同行的责难。这老头儿的脾气也挺倔，当下冷笑一声，不管古芸是爱听还是不爱听，继续大声道：“不错，我云天青既无师门传承、更非家学渊源，如今的这点厨艺，也大多是靠自己琢磨，可我的厨艺能有后期的飞跃，却全靠遇到了一位异人。”
“这位异人是个爱吃的和尚，法号明味，虽然酒肉不忌，却是位有德高僧......”
云天青笑道：“也是老朽与他投缘，才得他赠送了一份珍贵的菜谱，却是他行脚天下时记录成册的手书，上面有着各地小吃的做法，我也是从他口中得知了‘百味随心’的境界。”