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第二百五十一章【粤菜三圣兽】(大章来啦)(2 / 8)

临下招呼客人,却不走到客人面前,这已经透出了十分倨傲,而且要不是洪老头儿昨天花八千法郎拍了他的生坎麒麟鱼,估计就连这几句客气话都没了,甚至懒都懒得理。

    周易暗暗摇头,刚才众食客议论的话他也听到了,知道这位‘小白猿’在华夏食界的地位很高,可就算你地位再高,也不该这样对待客人啊?

    “呵呵。怎嘛?袁师傅这是不满意了?不错,我老人家没别的爱好,就爱个吃。袁师傅,你是侯大师傅的传人,那是内行啊?我问问你。法国蛇和华夏蛇有没有区别?这华夏北方的蛇和华夏南方的蛇是否又有不同呢?”

    洪老头儿嘿嘿笑道。

    “我倒是想听听老先生怎么说。”袁猩淡淡一笑,竟然不答反问。

    “好嘛,你倒是个量活儿的?行,我老人家就给你说道说道。袁师傅是?你听着!有道是一方水土养育一方人,蛇虫也是一样。法国位于地中海西面,受海洋气候影响大。蛇虫冬眠期较短、甚至是不冬眠,这区别可就大了……洪老头儿显然是有心卖弄,得意地晃晃脑袋,还睨了周易一眼才道:“这是因为在冬眠之前,蛇类要积蓄养分,就好比是一根肉灵芝,这时候把它从土里挖出来,堡成蛇羹才能起到冬季滋补的作用,滋yin壮阳那是不在话下;可这法国的蛇它不冬眠,就是你堡出来,也就是碗普通的肉羹而已,还能有什么滋补作用?这就是冬季吃蛇,法国蛇不如华夏蛇、而华夏南方之蛇,又不如北方蛇的道理!袁师傅,我这问题没问错?”

    “好,这位老先生问得好啊,可不就是这个道理麽?”

    “是啊,这应该就跟吃熊掌一样,这冬眠前的熊掌那就是天价的好东西,过了冬的熊掌,那就是坑爹货啊……这次却是不知道小白猿怎么回答啊?要是一个答不好,连他师傅侯君健的脸面都要没喽。

    二楼坐着的可都是真正的食家,就算那些老毛子也个个都是华夏通,听了洪老头儿的话,顿时连连喝彩。

    “小周子,怎么样?我老人家说得对嘛,你请我吃饭可不亏,多长见识啊?

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