一种独特的味道，就如同牛排带有血丝一样，不如此还不够地道了呢。
就连周茂通夫妻俩也是连连点头。他们在法国住了一年多，女儿女婿又都是开餐厅的，自然不会没吃过鹅肝；记得有一次亨利买了路易大师做的鹅肝酱回来，那也是带有腥味的，只是比亨利做的略微轻了一些。其它的调味料也用的更为合理一些而已。
“呵呵，这就叫以讹传讹、三人成虎。明明是很多厨师没本事做到尽善尽美，反倒说这是独特的味道了？天下哪有这个道理！”
周易摇头笑道：“就比如现代人吃牛排，似乎不要个五分熟就是土包子、不吃出血丝来就是落伍？却不想想人类饮食的进化过程是由生而熟，难道茹毛饮血反倒会成了潮流？那其实是厨师没本事让完全熟透的牛肉保持鲜嫩，才不得不只做到五六分熟而已。这鹅肝也是一样。我们华夏饮食界有句话叫‘生腥熟鲜’鲜和腥完全是两个概念，又怎么可以混为一谈呢？亨利，不如我们打个赌好了，如果我能做出完全没有腥气却又十分美味的鹅肝来，就算你输，在我二姐月子期间，你每天都要去看顾餐厅，每天的收入也要交给我二姐支配；如果我做的鹅肝也有腥气、或者不够美味，那就算你赢了，我就答应跟你去酒庄看看，怎么样啊？”…,
“周，你是说真的？”
亨利眨巴眨巴眼睛，有些不敢相信地盯着周易看了一阵儿，忽然摇头道：“你一定是在欺骗我，你们华夏人的计谋多，骗起人来都很厉害的......”
“这丫倒是挺机灵的。”
周易不由有些哭笑不得：“那你要怎样才会放心呢？”
“必须......必须要我承认你做的鹅肝好吃才行，不然就算你输了。”
亨利很是狡猾地盯着周家人看了一圈儿，厚颜无耻地提出了自己的条件。
“呸，亨利你太无耻了！”
还没等周易反对呢，周倩倩首先啐了这货一头一脸；她看得出弟弟是要借这次机会给亨利一个下马威，自然不能让弟弟有任何闪失了，否则老周家的颜面何存？
“亨利，你这是坑爹呢？”
周茂通也是瞪起双眼：“小易，这个赌不能打！合着里外里都是他的便宜，把你当孩子哄呢？”
“这个条件很合理，我答应了！”周易却是微微一笑：“二姐夫，这次你该没意见了罢？”
“呃......周你不是说笑？你真的答应了？”
亨利心里这个美啊，心说那我不是赢